La Carte
Formule déjeuner
19,
00
Du lundi au vendredi le midi sauf jours fériés
Plat du jour
ou
Pièce du boucher &
frites maison
ou
Pizza au choix *
& salade (à l'ail ou mixte)
Dessert au choix *
À choisir uniquement parmi les PIZZAS en couleurs *
Tomate ou blanche
-
Juliette *...14,00
Tomate, Fior di Latte
-
Végétarienne *...16.00
Tomate, Fior di Latte, Champignon, oignon confit, poivron, artichaud, tomate séchée
-
Pissaladière *...16,00
Tomate, Fior di Latte, anchois, tapenade, oignon rouge
-
Royale *...16,00
Tomate, Fior di Latte, Jambon cuit, Champignon
-
Ventoux *...16,00
Tomate, Fior di Latte, Chévre, miel, Tapenade
-
4 Fromages *...16,00
Tomate, Fior di Latte, Chévre, roquefort, Ossau-Iraty
-
Salsa Pepperoni...18,00
Tomate, Fior di Latte, Merguez, Chorizo Italien, Poivron mariné
-
Campagnarde...18,00
Tomate, Fior di Latte, Pommes de terre, Poitrine de cochon, Oignon rouge, Ossau-Iraty
-
Bergerie...18,00
Tomate, Fior di Latte, Ossau-Iraty, Pousse d'épinard, Artichaud
-
Seguin...18,00
Tomate, Fior di Latte, Chévre, Poitrine de cochon, Oignon rouge
-
Cocotte...18,00
Créme de curry, Fior di Latte, Poivrons, Champignon, Poulet
-
Pizza Burger...18,00
Tomate, Fior di Latte, Boeuf haché, Oignon rouge, Cheddar
-
Italienne...18,00
Tomate, Fior di Latte, Parmesan, Jambon cru, roquette, Tomate séchée
-
Supplement...1,50
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Les Plats
Le menu du pastre
Entrée + Plat + Dessert
35 , 00
Entrées
-
Assiette Lyonnaise (À partager ou pas)...18,00
Terrine Maison, Jambon cru, Chorizo, Cornichon & Tapenade
-
Velouté de Poireau & Tartines de Foie de Volaille...14,00
-
Oeuf Cocotte à la Crème de Chorizo & Ses Mouillettes...14,00
-
Salade Ventoux / Nems de Chèvre, Lard Grillé & Jambon Cru...18,00
Nems de Chèvre, Lard Grillé & Jambon Cru
-
Salade César...19,00
Poulet Pané, Œuf, Crouton & Sauce César
Plats
-
Raclette de St Marcellin, Rosette, Jambon Cru & Pommes de Terre...18,00
-
Linguines du PASTRE ( Champignon, Gorgonzola, Jambon Cru & Parmesan )...19,00
-
Tartare de Boeuf à l'Italienne & Frites Maison...20,00
-
Rognons de Veau, Sauce Moutarde & Purée de Pommes de Terre...21,00
Sauce Tartare & Frites Maison
-
Aïoli de Cabillaud & Légumes d’Automne...23,00
Sauce Tartare & Frites Maison
-
Pavé de Rumsteack, Sauce Gorgonzola & Gratin de Butternut...23,00
(+ 2€ / Menu)
-
Jarret d’Agneau Confit & Purée de Pommes de Terre (+2€/ Menu)...25,00
(+ 2€ / Menu)
-
Burger de la Bergerie & Frites Maison...19,00
- Le Pastre : Salade, Tomate, Confit d'Oignon, Cheddar, Fromage à Raclette & Sauce Tartare Maison
- Le Rustique : Salade, Tomate, Confit d'Oignon, Cheddar, Lard Grillé & Sauce Barbecue Maison
- Le Fedou : Salade, Tomate, Confit d'Oignon, Cheddar, Crème de Chèvre & Sauce Miel -
Pizza du Moment...17,00
LA ROMANAISE : Sauce Tomate, Fior di Latte, Ravioles de la Mère MAURY & Pesto
Desserts Maison
Glaces & sorbets
2 boules* 4,50 / 3 boules 6,50
Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Citron, Rhum-Raisin, Poire, Framboise, Fraise
Menu du petit berger
11,
00
Jusqu’à 10 ans
Steak haché & frites maison
ou
Nuggets maison
ou
Pizza petit berger
(Jambon & fromage)
1 boule de glace &
Sirop Enfant
Les Boissons
Les cocktails
-
Cocktails15 cl ...10,00
Spritz, Moscow Mule, Mojito, Gin Tonic, Americano...
-
Virgin Mojito15 cl ...7,00
-
Les anisés4 cl ...3,50
Ricard, Pastis
-
Les classiques4 cl ...4,50
Martini, Porto rouge, Campari, Suze, Kir
-
Pipi d'Ange12 cl ...5,00
Vin blanc moelleux BIO
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