La Bergerie du ventoux sur votre Table !
Entrées
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Assiette Lyonnaise (À partager ou pas)...14,00
Terrine Maison, Jambon cru, Chorizo, Cornichon & Tapenade
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Asperges Vertes de CATIEAU (Mormoiron) & Oeuf Mimosa...13,00
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Salade Terre & Mer / Crevettes, Guacamole & Magret Fumé Maison...14,00
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Salade Ventoux / Nems de Chèvre, Lard Grillé & Jambon Cru...13,00
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Salade César...14,00
Poulet Pané, Œuf, Crouton & Sauce César
Burgers de la bergerie
& frites Maison
Au Choix :
Steack Haché – Poulet Pané - Pulled Pork – Galette Rösti
Le Pastre 13.00
Salade, tomate, confit d'oignon, cheddar,
Fromage à raclette & sauce tartare maison
Le Rustique 13.00
Salade, tomate, confit d'oignon, cheddar,
ventrèche grillée & sauce barbecue
Le Cheesy 13.00
Salade, Tomate, Confit d’Oignon, Cheddar, Bleu d’Auvergne & Cheddar Fondu
Plats
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Pulled Pork du Ventoux, Sauce Barbecue & Polenta Crémeuse...18,00
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Tataki de Thon, Salade de Choux Rouge & Houmous de Betterave...19,00
Risotto d’Epeautre & Salade de Fenouil aux Agrumes
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Magret de Canard...20,00
Sauce Miel Romarin & Gratin Dauphinois(+2€/ Menu)
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Linguines au Pesto, Crème de Straciatella & Jambon Cru...16,00
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Foie de Veau en Persillade & Purée de Pommes de Terre...19,00
(+2€/ Menu)
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Pavé de Rumsteack...19,00
Crème d’Oignon & Frites Maison
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Pizza du Moment...14,00
LA PRINTANIERE: Sauce Tomate, Asperges Verte de Mormoiron, Crème de Chèvre & Roquette
Desserts Maison
5.00
Menu
Entrée + Plat + Dessert
30.00
Boissons, vins, soda, eau
Pizzas au feu de bois
À emporter 7/7 midi et soir
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Juliette ... 11,00
Tomate, Fior di latte
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Végétarienne ... 12,00
Tomate, Fior di latte, champignons, oignonsconfits, poivrons, artichauts, tomates séchées, tapenade
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Pissaladière ... 12,00
Tomate, Fior di latte, anchois, tapenade, oignons rouges
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Royale ... 12,00
Tomate, Fior di latte, jambon cuit, champignons
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Ventoux ... 12,00
Tomate, Fior di latte, chèvre, miel, tapenade
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4 Fromages ... 12,00
Tomate, Fior di latte, chèvre, Roquefort, Ossau-Iraty
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Salade Pepperoni ... 13,00
Tomate, Fior di latte, merguez, chorizo Italien, poivrons marinés
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Bergerie ... 13,00
Tomate, Fior di latte, Ossau-Iraty, pousses d'épinard,s artichauts
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Seguin ... 13,00
Tomate, Fior di latte, chèvre, poitrine de cochon, oignons rouges
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Italienne ... 13,00
Tomate, Fior di latte, Parmesan, jambon cru, roquette, tomates séchées
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Cocotte ... 14,00
Crème de curry, Fior di latte, poivrons, champignons, poulet, coriandre
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Campagnarde ... 14,00
Tomate, Fior di latte, pommes de terre, oignons rouges, poitrine de cochon, Ossau-Iraty
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Pizza Burger ... 14,00
Tomate, Fior di latte, bœuf haché, oignons rouges, Cheddar
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Pizza du moment ... 15,00
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LA Capanna ... 14,00
Crème de Champignon, Magret Fumé, Roquette & Crème de Straciatella
Les Boissons à Emporter
7/7 midi et soir
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Bières Bouteille 33 cl... 5,00
Brasserie Ventopp (Ville Sur Auzon)
Ventopp Blonde - Pale Ale
Ventopp Blanche - Witbier
Ventopp Ambrée - Double Ale
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Eaux Minerales ... 3,50
Perrier 33cl
San Pellegrino / Évian 50cl -
Boisons Fraîches ... 3,50
Coca, Coca Zero, Limonade 33cl
Schweppes 25 cl :
Ice Tea, Orangina
Jus de Fruits & Nectars :
Pomme, Ananas, Orange, ACE, Tomate ou Abricot -
Vins Blancs ... 18,00
Cave Terraventox (Mormoiron) Les 5 Terroirs
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Les Vins Rosés ... 18,00
Cave Terraventox (Mormoiron)Bonadona
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Les Vins Rouges ... 20,00
Cave Terraventoux (Mormoiron) Terres de Truffes
